Clubsandwich

Ingredienten:

  • sneetjes witbrood
  • blaadjes ijsbergsla
  • plaatjes vlees, bv. kalkoenfilet
  • plakjes ontbijtspek
  • plakjes kaas
  • mayonaise
  • citroensap
  • mosterd
  • zout / peper
  • prikkers

Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten

 


1. Rooster de sneetjes witbrood in een broodrooster

2. Meng de mayonaise met citroensap en zout en peper

3. Bak het ontbijtspek krokant en dep het af met een stukje keukenpapier.

4. Besmeer de sneetjes met het mayonaise-mengsel

5. Beleg de helft van de sneetjes met ijsbergsla, plakjes vlees en plakje kaas en de gebakken ontbijtspek.

6. Dek de sneetjes af met een tweede sneetje en snij het geheel diagonaal doormidden.

7. Steek de prikker door de sandwich.